第9章（1/2）

“这——都那么多海鲜和甜点了，还送牛排呢？”张璠为难道：“这样子虽然会更吸引人，但是他们吃不完的吧？”

“牛肉可以廉价，肉质一般都无所谓，会分辨肉质品色的客人其实很少。”万漱思考的飞快：“但是海报一定要把重点表明——谷饲，肉眼，澳洲，这三个词放一块，就会让人觉得这是值钱货。”

一定——一定要让顾客觉得，他们来这吃饭真是有占不完的便宜。

尹弦一拍巴掌，想到了更好的点子：“横截面积可以小，但厚度要大，看着份量不大，其实很占肚子。”

加上是店里同样限量供应的特殊食物，无形之中更是在暗示它的价值。

张璠此刻简直跟那小年轻一样，也想拿个本子多记些东西。

他冥思苦想了一会儿，突然打岔道：“《广告法》年年都修订，防的就是你们这些老狐狸吧？”

尹弦嘿嘿一笑，算是默认了。

博弈论是个奇妙的东西。

人总是不肯亏待自己，什么事都想要利益最大化。

那些个想吃回本的食客，必然不会买了餐券之后，还放过那些限量的稀缺品。

限量、专用餐台、专人供应、海报和特写照片，都在暗示它们的高价值。

可无论是牛排、巧克力水果插，还是刚出炉的热腾腾的烤鸭卷，其实都是成本低廉的东西。

如果出菜速度和入客流速配合的话，事情还可以做得更加天衣无缝。

——想想看，一大波客人刚走进自助餐厅里，东边的烤生蚝和烤牛排刚好出了一批，西边的烤鸭也刚刚出锅，眼看着就有人过去排队了，他们敢错过机会吗？

他们根本不知道下一批要等多久，自己再不过去拿就等于‘吃亏’了。

这一个个看起来精致又可口的‘特供品’，全都是美味的陷阱。

“等这些都到货，一切都布置完了，差不多就可以试营业了吧？”

张璠已经开始做翻盘大赚的美梦了。