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第三章(2/5)

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“哎,怎么偏偏在这时候生了病,这府上可就他一位大厨,前头来了贵客,城主还等着他上菜呢!”

刘伯抱怨归抱怨,但还是心系大厨的病情,立即就让人送他去医馆,只是前头的贵客耽误不得。

刘伯正打算找人去就近的酒楼借位大厨过来,未曾想唐梨直接站出来对他说道:“刘伯,现今这时候酒楼里人都是满的,想必大厨们都不得空,不知城主要哪些菜,不妨说出来,我来做便是。”

“五丝菜卷,糖醋排骨,琉璃珠玑,翡翠鱼丁,如意鹧鸪汤,哦,还有杏仁豆腐。”刘伯不由自主地将菜名依次报上,只是刚一说完就感到后悔,她年纪轻轻的,即便厨艺再好又哪里比得过大厨呢,刘伯不禁觉得懊恼,“唐姑娘,你……”

他想着还是请外头的厨子来得妥当,晚就晚罢,只是他的话还未说完,便看到唐梨直接走到案板前,拿起菜刀的架势有模有样,她垂眸大致扫了眼食材,取过青蔬,挥刀神速如行云流水一气呵成,众人顿时看得目瞪口呆。

“生火。”

唐梨淡淡开口,旁边那人愣了愣才反应过来,便听着她的吩咐将火升起。

没一会儿,锅便热了,蒸腾起白色的灰烟。

唐梨倒了一勺油,等油变得温热后,便将切好的菜倒入锅中,之后渐次把调味依次放入,没一会儿,锅中便溢散出清新的菜香,转小火。

唐梨又将一旁腌制好的鱼再次耐心处理,起锅入盘,盖上盖子,保留菜的温度和味道,唐梨就让他们先行将做好的菜端去,自己则不紧不慢地继续下一道菜。

若是说原本刘伯对唐梨的厨艺还有所顾虑,在见到唐梨露了那么一手后,瞬间佩服得五体投地,感情唐姑娘才是深藏不露的高人啊!

稍稍放了心,刘伯感激地说道:“多谢唐姑娘再次相助。”

唐梨一边翻炒着锅里的菜肴,一边擦去额头沁出的汗珠,笑了笑,“没事的刘伯,不过是小事一桩,这后厨交给我便是,你先去忙吧!”

“嗳,好,好的。”

刘伯应了声便往前厅走去,只见叶孤城和那两位贵客已经上桌。

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