第七十五章 救命恩人是弟弟（1/5）

吃过早饭，徐婉宁就将熬制黄桃罐头的步骤和配比全都写了下来。

她盯着林母做了一份，但尝了尝味道，还是感觉差了点什么。

“我完全是根据你这配方来的，也不知道究竟哪里出了问题。”林母皱着眉头。

徐婉宁安抚了林母两句，就对林荃道：“你也做一份尝尝，我看是我配方的问题，还是其他什么原因。”

这次做出来的是自家人吃，不用装在玻璃罐里密封，所以一小会儿工夫就做好了。

徐婉宁尝了一口黄桃，又喝了一点糖水，这才对着紧张的林荃说道：“味道跟我做的相差不大。”

还是有一点细微的差别，但这是她凭借着自己顶级厨师的味蕾才能感受到的。

寻常人估摸着察觉不到，更何况还要装在罐子里。

闻言，林母也尝了一口，“好像是比我做的好吃一点。荃荃的步骤跟我的没区别，为啥我们俩做出来的相差这么大？”

“火候，以及糖的用量不同，口味出来确实会不一样。”

现在烧的是灶火，火候其实很不好掌握，再加上没有精准的电子秤，冰糖放多放少基本上全凭感觉。

这个度很不好掌握。

林母看着墙角背篓里所剩无几的黄桃，打消了再做一次的念头。