第82章 吃撑了（2/5）

至于张家一行人，自然有自家亲戚以及邓允泰他们招呼。

……

做菜比较耗费时间的，其实是前期的准备工作，真正到了开始炒菜的时候，只要锅够大火力够猛，很快就能搞定了。

邓世荣在去接张家一行人时，就已经指挥大家把前期的工作给准备好了，像蛋卷、肉圆、扣肉这些比较耗费时间的菜，早在昨天半夜就已经提前做好，还有需要炖煮的菜如骨头汤、甜汤以及各种白切，都交给专门的人负责弄。

炖汤只需要提前交待好对方怎么做，到最后一步的时候再亲自调味就OK。

至于白切那是博白人最擅长的菜式之一，基本只要是进过厨房的人都会，稍微有点经验的人就能把火候掌控得很好，而白切好不好吃的关键，除了食材的本身以外，那个味碟（蘸料）才是灵魂。

因此，邓世荣只需要给汤调个味，再弄个万能味碟，然后把菜炒好就行了。

于是，不到一个小时的时间，邓世荣就宣布可以正式开饭了。

此时，已经是中午十二点半了，张家一行人早早吃了点东西就出发，走了这么远的路，到了这里又喝了一肚子的茶，现在已经是饿得前胸贴后背了。