第三十章 这老板绝对要火！（2/3）

此时此刻，江风依旧在小摊前售卖卤肉。

生意太火了。

兴许是昨天的卤鸡非常成功，今天第一个卖断货的就是卤鸡。

江风把招牌板上的“香辣卤鸡”的字样擦掉。

看到江风的举动，排队的客人们顿时满脸失望。

“靠，卤鸡没了！”

“我就是为了吃卤鸡才过来的！”

“吃两个鸡腿也行吧，鸡腿便宜！”

“鸡腿不如卤鸡好吃啊！”

“老板，多做点卤鸡！”

不少人呼喊道。

队伍中的外卖小哥，也及时和手机里的客户沟通信息，说是卤鸡卖没了，要不换个别的。

幸好，别的卤肉还算多。

今天江风多准备了些卤肉，总数量大约四百斤。

他也是忙碌了一下午加上一上午才做出来。

这样能满足更多食客的需求。

当然，钱也没少赚。

周六的小吃街熙熙攘攘，到了中午，吃饭的人也多了。

其他小摊和小店都来了不少客人。

只不过数量远不如江风的卤肉店火爆。

有客人吃着小面，看着排成长龙的队伍，问小店老板：

“老板，那家小摊咋那么火，排队的人也太多了吧！”

听到客人的话，小店老板回道：

“做的好吃呗，一天比一天队伍长。”

“那家小摊刚来第一天，生意挺好，但也没到排队的程度。”

“第二天比较火了，人也变多。”

“到了第三天，开始有人排队了。”

“这六天过去，队伍就变得这么长。”

小店内的客人们听着二人的对话，都觉得惊奇。

这小摊这么厉害？

那客人又问道：“真就这么好吃？”

闻言，小店老板笑了笑，点头确认道：

“真的很好吃，我也排队买了点，卤肉很香，而且不腻，只感觉到鲜。”

“不知道他的配方怎么调的。”

听到小店老板这么说，客人好奇起来：“那我一会儿也去买点尝尝。”

小店老板又笑道：“迟了，一般他12点半就收摊，现在都12点20了，估计不剩多少了。”

客人看向如长龙一般的队伍，微微惊叹，旋即也放弃了排队的想法。

今天江风准备的卤肉多了些，但他交易的速度变得更快。

捞肉，称重，装盒，一气呵成。

就像是一个流水线的工人一样。

偶尔和客人聊几句，也是态度温和。

直到12点40左右，江风捞出锅里最后一点卤肉，又宣告收摊。

听到他说卖光了，好几个客人凑过来，盯着锅里的高汤，似乎要从汤中看出一些卤肉来。