第六十五章 美味的焖面！（2/4）
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一个食客看清发生了什么，解释道。
“啊？”江风有点懵，“还有这事？”
“江大厨，我的面好了吗？”
那食客又问道。
“稍等，马上。”
江风回去继续做面条去了。
摆摊久了，什么事情都能遇到。
队伍中居然还有逃犯。
不过和他没什么关系。
江风继续做面条就好。
这时，一个客人看着招牌板，点了今日的特色菜：豆角焖面。
“行，稍等。”
接着，江风问后面四五个人，“你们几位有要豆角焖面的吗，我一次多做点。”
“我要！”
“我也要。”
有两个人立刻应和。
很多人都有选择困难症。
所谓选择困难症，也可以称为“啥都行”。
没什么特别想选的，哪个都可以，所以难选。
听到江风这么问，所以有两人立刻就同意。
“好，稍等。”
江风回到灶台前准备。
旁边的框子里有一筐新鲜的掰断的豆角。
江风取出一大份新鲜的面条，他先撒上食用油，在面条上搅拌均匀。
这一步是为了防止面条在炖的时候粘锅。
很多人做的面条不是坨在一起，就是粘在锅上，很影响口感。
江风有自己独特的秘方。
用食用油搅拌，面条既不会粘锅，也不会相互粘连，确保面条的每一个地方在翻炒的时候都能入味儿。
而后，铁锅加热，倒入凉油，再加入一些肉片翻炒。
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