第二十八章《鱼》（1/4）

鱼，生活在水里的冷血脊椎动物，人们使用频率最高的动物类膳食用品，鱼除了成为美味佳肴外，有观赏用途，如大户人家水缸里的锦鲤，可以供人垂钓娱乐消磨光阴，还可以用来制作滋养躯体的营养品，如鱼肝油。物质文明高度发达的今天，不管是大型宴席还是三五好友聚餐，鱼已经成为餐桌上的必选菜品，除夕团圆夜这天，家家户户皆有鱼，谓之年年有鱼亦有余，三十多年前的农村餐桌很少有鱼有肉，现在随随便便都是鱼肉并上，在物质文明非常低下的古代，等级制度分明，山珍海味及鱼肉类的菜品要根据等级食用，分到基层人民和百姓的时候几乎就没有鱼和肉了，所以创造出一个形容剥削老百姓的成语，叫做“鱼肉百姓”。鉴于年年有余的风水学说，很多工厂的大堂位置或办公室内，都配有养鱼大水缸，或者在大型工厂的大门前，建个圆形水池用来养鱼，细心观察过寺庙的人会发现，几乎所有的深山寺庙都配有池塘用来养鱼，对于风水学而言，鱼举足轻重。

近些年，由于物质水平的大幅提高，钓鱼这种消磨时光的娱乐活动应运而生，小时候，钓鱼是农活的一种，大一点的鱼拿去镇上卖掉换钱，小一点的鱼拿回家煮熟以提高膳食营养。以前钓鱼是要用农田里抓来的蚯蚓作鱼饵的，现在的鱼饵都是工业化的成品，以前钓鱼是改善营养水平，现在钓鱼是享受生活。可想而知，古时候的钓鱼活动多半是获取生产资料，即满足日常生活所需，不会像现在的钓鱼活动，甚至部分地区还举行垂钓竞赛，在庄子的书籍中，可以获悉早在春秋时期，钓鱼应该是早已存在的事，从唐诗《小儿垂钓》中可以看出，垂钓已经是孩子们都可以参与的活动，现在有很多孩子在长辈的影响下，也开始热爱这项活动了，小学课本上有这首诗还挺应景当下垂钓的大趋势。

《小儿垂钓》

（唐）胡令能

蓬头稚子学垂纶，侧坐莓苔草映身。

路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。