六十七、我也想做个尝菜的（1/4）

这炸鸡的确很好吃，香脆口，重点是外焦里嫩，还放了我最喜欢的椒盐和孜然，一只大鸡腿是我手掌的两倍，买到之后，我就捧着鸡腿在路边毫无形象地啃了起来，并且非常快速地，完全不怕烫的吃掉了半个。这才觉得世界都明亮了，生活也幸福了！

肖小三和影子也很没有形象地一个人捧一只鸡腿，连话都顾不上说，直接几口就把炸鸡吃完了，还意犹未尽地舔了舔手指头。秀才看到我我们这样，笑了起来，问道：“名不虚传吧？”

“好吃的。”我点点头，“那种炸得恰到火候，鸡肉也腌得很入味。”

“这是需要花时间的，我跟老板闲聊过，他说这鸡腿一定要选4个月大的芦花鸡，并且要腌制两个日夜，最后炸的时候更需要火候和耐心，一般说来，至少三炷香时间才可以。”

“这么长时间？不都糊了么？”

“用小火热油，慢慢煎炸。这是特别花功夫的事情，也就是这个老板真的很有耐心，也是研究了很久才做出来的。这才不到一年吧，就让四邻八方都来排队，也真的很赞！”秀才这人特别好，能够赞扬别人的长处，看到自己的不足，并且虚心接受任何批评，还要想到如何改进，我很喜欢和他聊天。

“为什么只能一人一只，不能多买呢？”

“这就是公平交易啊，如果有人一下子买了十只，然后提价卖给别人，他是赚了中间的差价，有钱人也吃到了炸鸡，但是让我们这些规矩的百姓如何能够开心呢？每人一只，若是倒手卖掉，也只是挣这一只的钱……说得会不会有些复杂？”秀才也很细心。

“可以的可以的，我懂了。”我也吃完了自己的这一只，秀才也吃完了。我们同时舔着自己的手指，开心大笑起来。

“我因为经常买，所以偶尔也可以通融一下。今天帮师爷代买一只，老板也是知晓的。”

“嗯，师爷很快就要排到了，可惜被临时叫走了，所以也不算违规。”我的手还是油花花的，影子递给我一块帕子擦手。“所以，现在是不是要把这只鸡腿送到县衙去？我可以跟你一起去么？”

“你去做什么？”秀才看了看我，又看了看影子。

“看热闹啊！我和我的两个哥哥偷偷出来玩，就是到处看热闹，吃好吃的，所以现在有这么大的热闹，还有鬼出没，自然要去看看了。”

“万一被鬼附身多可怕呀。”秀才吓唬我。

“怕什么？我又没有做过坏事，也没有做过亏心事，我可不怕。”我向来理直气壮，完全没在怕的。

“行吧！反正也不远。”秀才也很欣赏我的勇敢，“走吧。”

县衙距离炸鸡店果然很近，也就是快速吃掉一只鸡腿的时间就到了。师爷和衙役们还没有回来，县衙也显得空荡荡的，倒是干净整齐。

“怎么都没人来告状？”我问。秀才愣了一下笑道：“哪里有那么多官司和冤情啊？丰天城这些年还算是太平，再说了，县衙的功能也并不只是打官司吧？作为一般xìng • shì物的处理场所，比如婚丧嫁娶的备案，大月国的物资发放地，人口登记、服兵役登记，或者就是商贸往来的文书倒换之类的。”

我一听，觉得说得也很有道理。“可能是话本看多了，才有了误解。”我笑嘻嘻地说着，跟着秀才已经进了县衙的第二重门，并且没有任何人阻挡。“怎么没有人出来问问我们是做什么的？你咋这么熟悉这里？”我终于忍不住问了一句。

“哦，我是县丞的儿子，敝人姓林，字茂盛。刚才匆忙，并未介绍自己，万望姑娘海涵。”秀才特别有礼貌，我和肖小三影子都愣住了，敢情这小哥哥是有背景的人物啊。