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季昀松笑道：“书远兄稍安勿躁,菜马上就来。”
他话音刚落，云禧和小果子便一人端着一个托盘从内院走了出来。
季昀松从托盘上取下几盘蒸好的河蟹，放到三人面前,笑道：“先尝尝清蒸蟹，其他的马上就好。”
云禧问：“诸位大人,有吃蟹过敏的吗？”
罗英杰伸向河蟹的手缩了回来,“云大夫，什么叫过敏？”
云禧把其他菜放在另一旁操作台上，解释道：“举例来说，就是吃完蟹子、虾、荔枝、桂圆等食物后，轻者起红疹子，打喷嚏，眼圈乌青，重者呕吐、手脚发冷,乃至于昏迷一类的症状。”
罗英杰又把河蟹拿了起来。
孙明仁打开一只蟹壳，美滋滋地嘬了口汁水,“我倒是不过敏,但我记得我的外祖母生前吃不得虾蟹，大夫说她本虚邪实,需要调养，找过几个大夫,吃过好些药，效果都不大，一直到她老人家辞世,也没吃过几只虾蟹，唉……”
他叹息一声便结束了话题，却没问云禧能不能治,显见为人处世极有分寸。
云禧道：“过敏确实不好治疗，一方面要对症下药，匡扶正气，进行长期的针对性治疗；另一方面病人也要多走多跑，让身体健康起来。”
她一边说，一边在烧热的铁板上倒上豆油，放上六片切得薄厚适中的羊肉，滋啦……一股焦香味扑鼻而来。
杨道文笑道：“妙啊！这个法子好，新鲜有趣。”
季昀松慢条斯理地撕下一块蟹肉，说道：“云大夫说，大人们都是吃过见过的，家里的菜做得再好，也不如饭庄里的大师傅，不如搞一点有趣的，至少占个“新鲜”二字。”
“云大夫这话说得极是，每次宴客都是老三样，确实腻了，也够了，这个法子新鲜，改日让犬子走一趟，务必把精髓学会。”罗英杰放下吃得干干净净的蟹壳，饶有兴致地起了身，亲自观看云禧如何炙肉。
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